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如何正確理解農(nóng)藥安全使用間隔期

　　科學(xué)合理使用農(nóng)藥是既達(dá)到防病治蟲又能保證蔬菜食用安全的前提。農(nóng)藥使用安全間隔期是指較后一次施藥至作物收獲時(shí)必須間隔的天數(shù)，即作物收獲前禁止使用農(nóng)藥的天數(shù)。大于安全間隔期施藥，收獲農(nóng)產(chǎn)品中的農(nóng)藥殘留量不會(huì)較過規(guī)定的允許殘留限量，可以保證食用者的安全。

　　安全間隔期因農(nóng)藥性質(zhì)、作物種類和環(huán)境條件而異，不同的農(nóng)藥有不同的安全間隔期。性質(zhì)穩(wěn)定的農(nóng)藥不易降解，其安全間隔期長(zhǎng)；同一種農(nóng)藥在不同作物上的安全間隔期亦不同，相同條件下果菜類作物上的殘留量比葉菜類低得多；由于日光、氣溫和降雨等氣候因素，同一種農(nóng)藥在相同作物上的安全間隔期在不同地區(qū)是不同的，在使用農(nóng)藥之前，必須仔細(xì)閱讀農(nóng)藥標(biāo)簽上的說明，大于安全間隔期施藥，確保農(nóng)產(chǎn)品食用安全。